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带你吃遍老北京美食

大连康辉旅行社 大连康辉旅行社2019-4-16 9:01:35251人已关注

小编最近发现北京一家炒鸡好逛的网红美食市集,人均不过百,好吃好玩的花样超多,还会不定期更新店铺,每次来都有新鲜感,下面就请大家跟随大连康辉旅行社的脚步,吃遍老北京的特色美食吧。

一、Hello Mart城市市集的美食区

①佟小锅米线

云南每天空运的鲜米线,【小锅米线】、【小锅饵丝】都是招牌。他家米线舍得下料,肉糜前后给两大勺。重口味的朋友小编推荐你试下【臭豆腐米线】!云南臭豆腐化在汤里之后产生神奇的发酵香味,吃着比普通米线更香~

②饭醉鲜尝醉羊汤

这家店主打羊肉汤,30斤的羊肉和羊骨在汤里一直咕嘟着。原味的【醉仙羊汤】里有羊肉和粉丝,没有膻味。除了羊肉汤,他家还有用羊汤煮的扯面和现烤的芝麻烧饼。

③靓捞汇

以【佛跳墙】、【金汤鲍鱼捞饭】等粤菜为招牌的店。一开始觉得在档口吃佛跳墙有些奇怪,但吃了一口之后,OMG那是真的香啊,历时38小时熬成的汤汁吸收了鲍鱼、海参等食材的全部鲜味。

④隐泉刺身/寿司

隐泉是北京的老牌知名日料了。在Hello Mart吃到的品质和店里一样。有单点的????、刺身、创意卷,也有能一次吃好几种的拼盘。

⑤龙门花甲

平时吃花甲粉都是粉比花甲多。这家一份花甲粉里足足给七两花甲,汤头是甜辣口,调味比较偏上海那边的风格。【蛏子粉】跟【扇贝肉粉】同样量足过瘾,一份里有半斤都是海鲜。

⑥咋呼咋呼芝士鸡肉串

韩国很火的芝士鸡肉串,光看这瀑布一样的芝士拉丝就爽到。他家还有焗饭、意面、烤年糕等,也都是拉丝好手。

⑦LARTE BOUTIUE

专做网红甜点的小店,主打欧美很火的果昔碗和舒芙蕾。????他家果昔碗是纯水果基底,不加奶不加糖。

⑧栗记麦香坊

著名网红小吃仙豆糕。南锣鼓巷店经常排队的栗记仙豆糕,在Hello Mart买基本不用等。刚烤好的仙豆糕皮是脆的,放凉后皮会变软。冷热我都觉得不错的。他家有10种口味

二、老北京美食之西城篇

1、黑窑厂街糖油饼

早餐!我们去的时候人超多,但是东西是真的便宜点了糖油饼、白油饼、单面双糖糖油饼、豆腐脑、豆浆、羊杂汤,总共才31.5元良心!糖油饼都是现炸,味道都是酥脆又甜又咸的那种,一定要吃最经典的糖油饼,好吃!

地址:黑窑厂街四平园南3-1号

2、老天桥熏鸡酱肉

巨便宜?看很多老北京人买了熏鸡、带鱼、鸡汁豆皮,尝了一下真的好吃哭了问题是买了一大块带鱼和一大捆豆皮才花了17元,都很入味!超推荐。

地址:陶然亭北门对面

3、京天红炸糕

排队人实在太多了?一个炸糕只卖3元,超良心超实在一大块儿炸糕都是现炸,里面是丰富红豆馅,口感很好,外皮却是酥脆的油炸皮,外焦里嫩。大家买炸糕都是一买买一整袋。

地址:虎坊桥7号

4、牛街洪记小吃店

地址:牛街12号

牛街真的很多人,到处都是卖新鲜牛羊肉的店铺,是置办年货的好地方!洪记的牙签肉超好吃,肥瘦都有,15块钱买一大袋子,良心,肉质鲜嫩新鲜,回去热一下可以煎出油!!一个字:香。另外牛街上还有白记年糕(18.8元一斤)、宫廷牛肉饼(5元一个)、聚宝源涮肉,都良心+好吃??

5、富华斋饽饽铺

它家我最推荐的就是果子干,18块钱小小一碗,很酸甜,配料很足,夏天喝真的冰冰爽爽超满足!杏仁豆腐和果子冰也是满分推荐,基本都是清朝宫廷点心。

地址:护国寺街85号护国新天地一层

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