四川火锅飘香、闻香识“花城”、看老北京美食传承、品江南美酒……据大连康辉旅游了解，自5月16日开始，亚洲美食节在广州、成都、杭州、北京四地同步举办，各地开幕活动异彩纷呈，来自世界各地的游客在亚洲共享美食、旅行寻香的同时也对亚洲不同国家的美食文化留下了深刻的印象。

　　亚洲美食主题灯光秀、十公里珠江美食长廊、水上亚洲美食餐厅……5月16日，广州亚洲美食节盛大开幕，整个城市成为美食大舞台。广州亚洲美食节期间将举行五大类40余项活动，广州游客可以足不出户，即可吃遍亚洲美味。

成都熊猫亚洲美食节以“看熊猫，欢乐吃”为总体基调的开幕式引人关注。小编在“舌尖上的亚洲”展陈区域看到，装置艺术、电子屏等展示着“舌尖上的亚洲”多个国家与地区主题活动的相关信息与各国美食文化。

　　杭州美食文化源远流长，数千年前的良渚文明中就有了稻作农业，还有别具江南特色的米酒、享誉中外的西湖龙井，以荷花、桂花为独特原料制作的精美糕点。如今，在亚洲美食文化公园里，数百家来自世界各地的美食展位也受到市民热烈欢迎。

　　小编在杭州活动现场看到，借助亚洲美食节的契机，日本寿司、阿联酋太阳饼、韩国芝士年糕、埃塞俄比亚咖啡、土耳其烤肉等纷纷登场，现场制作的美食阵阵飘香，给杭州市民带来“舌尖上的旅行”的同时，也进行了一次深刻的亚洲文化体验。

　　在北京奥林匹克公园庆典广场的美食节主会场，“餐饮科技与传承”“现代智慧餐饮生活”等展览依次亮相，同时北京6个商圈等实现多点联动。“印度飞饼绝活”、“北京民俗展示”、“北京风味小吃试吃”等活动都吸引不少游人驻足。

　　各地开幕式上，来自泰国、以色列、巴基斯坦、韩国、新加坡、日本以及中国澳门、中国香港等世界各地的美食爱好者与参展代表展示着多彩亚洲饮食文化。

举办亚洲美食节，不但推广了中国美食，也能吸引来自世界各地的游客，有利于打造美食之都，广州深厚的文化底蕴，形成它海纳百川的胸襟，因此才培育出‘食在广州’这句话。利用美食和世界进行对话，体现的正是其背后文明的交流。偏安一隅，能共享亚洲美食是我们这一代人的幸福，也正是这多姿多彩的亚洲文明才让我们有了宽容的胸怀、广阔的视野。