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在美食王国北海道,当地人都推荐的美食

大连康辉旅行社 大连康辉旅行社2020-9-18 9:40:112437人已关注

美食王国—北海道出名的可不仅仅是海鲜,还有北海道的牛奶,肉类,蔬菜等等诱人的食材。大连康辉旅行社也有很多日本的旅游线路,其中去北海道是品尝美食的好地方,等疫情结束,春暖花开的时候让我们一起去旅行品尝美食吧!

北海道---海鲜

北海道是被三种海包围的地方,太平洋,日本海,鄂霍次克海,所以在这里你可以品尝三个海域不同的海产品。冬天来北海道是吃蟹最好的季节,其实北海道一年四季都有不同种类的蟹供游客品尝的。堪察加拟石蟹,冒珠雪怪蟹也是超级美味。而且当地的餐厅也会提供很多不同的吃法。
每年的9-11月则是北海道吃鱼籽最好的季节。在札幌和函馆,还有石狩都可以吃到鱼籽。一碗热腾腾的米饭再铺上满满的鱼籽,百分百日料的吃法。海胆是北海道一年四季都可以吃到的美食,尤其是6到8月份在日本海周边的礼文、利尻,積丹等地,入口即化的海胆一定会让你回味无穷。

牡蛎是在各地都可以吃到的美食,但是在日本最受欢迎的牡蛎就是北海道厚岸产的。为什么那里的牡蛎这么的受欢迎呢,那是因为常年在10度左右的盐水浸泡着,时时保持着鲜美。在7-9月份的函馆可以吃到最新鲜的卢美鱿鱼,活的鱿鱼很少吃到吧,那到函馆就可以吃到。

北海道寿司

各类新鲜的海鲜类都已经给大家介绍过了,接下来就要给大家说一说寿司和海鮮丼!在北海道人多热闹的市场还有渔港周边,都是可以吃到美味的寿司和海鮮丼哦,因为北海道有最新鲜的海鲜。

北海道定番美食——烤羊肉!

在日本别的城市吃羊肉都是将羊肉腌制入味在烤制。但是在北海道吃羊肉和我们国内吃法差不多,北海道的羊肉口感十分的清爽,不油腻,大家可以来尝尝。

北海道独有的甜

因为北海道盛产新鲜牛奶和乳制品,所以北海道的甜点是真超级赞!有大家都很熟悉的白色恋人还有六花亭,还有小樽的洋果子也非常的出名。

去小樽一定要去「小樽洋菓子舗ルタオ」尝一下。

北海道特色美食「石狩鍋」

「石狩鍋」是北海道在家庭聚会都会吃的一种本地菜,主要是以鳟鱼和鲑鱼为主。最后加入味增汤底还有蔬菜。「石狩鍋」也是最能代表北海道的地方风味菜了。在石守川有一家老字号店,大家可以去品尝一下。这家店是从明治时代就开始石狩川河口附近开的鲑鳟鱼专门店,是一件历史非常悠久的老字号店铺——「金大亭」。

金大亭店里的石狩鍋,是用包菜还有小葱在加上昆布汁慢慢煮出的汤底,锅里在依次加入蒟蒻,生鲑片,春菊,大葱,鱼籽等,最后在加入豆腐,非常有地方特色的一道美味!这家店营业了130年,却还一直保持着这种原汁原味的做法,特别值得大家去品尝的老店!

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